内容摘要：其实我是中医药大学科班毕业的，群新老本行也是医务工作者，群新也从事过治病救人的临床工作，加之也是小儿麻痹后遗症患者，与赵立志的身世有些相似之处，甚至，性格及为人处世也有些相近的地方。

其实我是中医药大学科班毕业的，群新老本行也是医务工作者，群新也从事过治病救人的临床工作，加之也是小儿麻痹后遗症患者，与赵立志的身世有些相似之处，甚至，性格及为人处世也有些相近的地方。

然而，跋山69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，跋山林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。和府捞面创立于2012年，涉水主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。

凌雁管理咨询首席咨询师、疆找餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，疆找这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。据其官网介绍，文物PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。摘要：群新从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

目前资金充足，跋山从未正式启动赴港上市。据上述声明，涉水2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

随着消费降级，疆找此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

去年12月，文物和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。然而，群新69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，群新林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

瞄向下沉市场随着消费环境的变化，跋山和府捞面也选择了降价迎合市场。三年疫情时间，涉水和府捞面亏了7个亿，直到2023年扭亏为盈。

而单价下调后的和府捞面，疆找与其他品牌相比依旧不低。文物责任编辑：黄兴利主编：寒丰。